Manches wird früh ausgesät und herangezogen werden, damit man zur Pflanzzeit schon einen Wachstumsvorsprung hat. |
Wer von seinen Pflanzen Samen ernten möchte, die im nächsten Aussaatjahr Pflanzen mit den gleichen Eigenschaften hervorbringen, muss samenfeste Sorten wählen. |
Die meisten Saatgutanbieter samenfester Sorten vermehren und/oder vertreiben alte, (regional) bewährte oder seltene Kultursorten, damit die Sortenvielfalt erhalten bleibt. Die meisten legen auch sonst Wert auf Nachhaltigkeit, Umwelt und Klima und bevorzugen einen ökologischen Anbau, haben also vorwiegend oder ausschließlich Bio-Saatgut/Öko-Saatgut im Sortiment.
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Bezugsquellen für samenechte/samenfeste, alte, bewährte, regionale und/oder seltene Sorten
Bingenheimer Saatgut AG
Ökologisch zertifiziertes Saatgut, hauptsächlich nach den Richtlinien der Anbauverbände von Demeter und Bioland. Alle Sorten im Sortiment der Bingenheimer Saatgut AG sind samenfest und können daher nachgebaut werden.
www.bingenheimersaatgut.de
Dreschflegel Bio-Saatgut
Dreschflegel ist ein Zusammenschluss von 14 Biohöfen und steht für jahrelangen kontrolliert biologischen Anbau, Auslese und Züchtung.
www.dreschflegel-saatgut.de
Bantam!
Samenfestes Saatgut, Informationen
www.bantam-mais.de
Bio-Saatgut Gaby Krautkrömer
Vertreibt überwiegend samenfeste Sorten aus biologischem Anbau.
www.bio-saatgut.de
Bergische Gartenarche
Saatgut und Sortenpatenschaften
www.bergische-gartenarche.org
VERN
Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg
http://vern.de/
Samenbau Nordost
Bio-Saatgut aus Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen
www.samenbau-nordost.de
Stadt Land blüht
Sortenechtes Bio-Saatgut
http://stadt-land-blüht.de
Pro Specie Rara
Gemeinnützige Gesellschaft für die kulturhistorische und genetische Vielfalt von Pflanzen und Tieren in Deutschland
www.prospecierara.de/
Ellenbergs Kartoffelvielfalt
Pflanz- und Speisekartoffeln
www.kartoffelvielfalt.de
Arche Noah (Österreich)
Saatgut, Schaugarten, Infos, Kurse
www.arche-noah.at
The Real Seeds Catalog (Großbritannien)
Samenechte und seltene Kultursorten
realseeds.co.uk
Kokopelli (Frankreich)
Alte Sorten, Bio-Saatgut
kokopelli.asso.fr
Sativa (Schweiz)
Alte Sorten, Bio-Saatgut
www.sativa-rheinau.ch/oekologisches-saatgut/de/home.html
Biologische Samengärtnerei Zollinger (Schweiz)
Alte, regionale und/oder seltene, samenechte Sorten
www.zollinger-samen.ch/de/
Baker Creek Heirloom Seeds (USA)
Alte oder seltene, samenechte Sorten
www.rareseeds.com
Nicht bei allen der oben aufgeführten Anbieter, vor allem denen im Ausland, ist eindeutig erkennbar, ob oder nach welchen Kriterien das Saatgut ein Bio-Siegel trägt bzw. nach welchen Maßstäben es ökologisch zertifiziert ist bzw. als "organic" bezeichnet wird. In Deutschland (und anderen Ländern der Europäischen Union) gibt es verschiedene Bio-Zertifizierungen. Das EU-Biosiegel ist am wenigsten streng. Strenger sind in Deutschland die Zertifizierungen durch Anbauverbände wie Demeter, Bioland oder andere.
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Woran erkennt man biozertifiziertes Saatgut?
In Deutschland gibt es Öko-Kontrollstellen. Auf biozertifiziertem Saatgut ist die Ökokontrollstelle aufgedruckt. Diese setzt sich zusammen aus Länderkennung, der Abkürzung ÖKO sowie einer dreistelligen Nummer. Beispiele für Öko-Kontrollstellen-Nummern: DE-ÖKO-001, DE-ÖKO-003, DE-ÖKO-006, DE-ÖKO-012, DE-ÖKO-024 etc.Auf Bio-Saatgut ist ein Aufdruck der Ökokontrollstelle zu sehen
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