Als mir vom Leopold Stocker Verlag das Buch Pflanzenschutz- und Düngemittel - Selbst gemacht!* von Brigitte Lapouge-Déjean und Serge Lapouge zur Rezension angeboten wurde, war ich neugierig. Das Buch ist nämlich eine Übersetzung aus dem Französischen. Der Originaltitel lautet "Je prépare mes potions pour le jardin : Purins, badigeons, traitements". Mal lesen, was die französischen (Hobby-) BiogärtnerInnen zur Stärkung ihrer Pflanzen und zur Verhinderung von Krankheits- und Schädlingsbefall so tun, dachte ich mir, als ich zusagte. Um es vorwegzunehmen: Es gibt viele Gemeinsamkeiten mit dem, was man in deutschen Büchern an Erfahrungswissen von Profi- und Hobby-Gärtnernden zum biologischen bzw. nicht-chemischen Pflanzenschutz findet, aber auch ein paar Besonderheiten. (Rezension, Meinungsbeitrag, zuletzt bearbeitet am 20.5.2025)
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Ein wenig stutzte ich beim deutschen Titel, denn bei uns gibt es eine klare Definition nach dem Pflanzenschutzmittelgesetz, was sich Pflanzenschutzmittel nennen darf – nämlich Präparate, die ein definiertes und aufwendiges Verfahren auf EU-Ebene (Wirkstoffprüfung) sowie im jeweiligen EU-Land (Zulassungsverfahren) durchlaufen haben. Im Buch geht es jedoch um Mittel zur Pflanzengesunderhaltung, die keine Pflanzenschutzmittel im engeren Sinne sind, genauer: Es geht um wässrige, ölige oder andere Zubereitungen aus Pflanzen und/oder Grundstoffen zur Pflanzenpflege und –stärkung, aber auch zur Anwendung bei Krankheits- oder Schädlingsbefall, zur Wundbehandlung und Düngung.
Bei den pflanzlichen Zubereitungen werden wässrige oder ölige kalte Auszüge, wasserbasierte Aufgüsse und Abkochungen sowie fermentierte Extrakte (Jauchen) unterschieden, die meist gesprüht oder gegossen werden. Zu den insgesamt 60 Rezepten gehören aber auch Zubereitungen für den Baumanstrich, Wundumschläge, Wundverschluss, selbst gemachte Düngezubereitungen und mehr.
Pflanzen, die in den Rezepten vorkommen, sind vor allem:
Adlerfarn, Beinwell, Bohnenkraut, Brennnessel, Chili, Farnkraut, Gemeine Schafgarbe, Heiligenkraut, Holunder, Kapuzinerkresse, Klette, Knoblauch, Lavendel, Löwenzahn, Meerrettich, Minze, Muskatellersalbei, Oregano, Rainfarn, Rhabarber, Salbei, Sand-Thymian, Schachtelhalm, Seifenkraut, Weinraute, Wermut, Zwiebel.
Grundstoffe und sonstige Inhaltsstoffe der Rezepte:
Algen, Bienenwachs, Bier, Holzasche, Kaffeesatz, Kalk, Kaolin, Kompost, Kuhdung, Milch, Natron, Rapsöl, Salz, Schmierseife, Tonerde, Urin, Waschnüsse, Waschsoda, Wasser, ätherische Öle (Knoblauch, Kampfer, Pfefferminze, Java-Zitronengras, Pfefferminz, Piment, Rosengeranie, Speik-Lavendel, Zypresse und andere)
Was sind Grundstoffe?
Grundstoffe sind Stoffe, die nicht hauptsächlich für den Pflanzenschutz verwendet werden, aber dafür von Nutzen sind. Solche Grundstoffe sind beispielsweise Bier, Kuhmilch, Lecithin, Brennnessel oder Schachtelhalm. Grundstoffe benötigen zwar eine EU-Genehmigung, aber durchlaufen kein aufwändiges Zulassungsverfahren.
Hinweis: Brennnesselrezepte für die Pflanzenpflege u. a. gibt es schon lange, inzwschen kann man den
Grundstoff Brennnessel als Konzentrat* und
anwendungsfertiges Spray* im Gartenfachhandel kaufen. Trotzdem ist es empfehlenswert, an einigen Stellen im Garten Brennnesseln zu haben, denn sie sind wichtige Raupenfutterpflanzen: Wer Schmetterlinge haben möchte, muss auch an die Raupen denken.
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Von der Vorbereitung über die Herstellung und Anwendung bis zur Aufbewahrung der Zubereitungen werden die Vorgänge anschaulich in Wort und Bild beschrieben, so dass man sich schon darauf freut, diese kleinen "Zeremonien" selbst durchzuführen, um seinen Pflanzenlieblingen etwas Gutes zu tun - etwas, das sie stärkt und vor Krankheiten und Schädlingen schützt.
Mein Fazit
Ein hilfreiches Büchlein für Hobbygärtner, die ihre Pflanzengesunderhaltungs- und Pflegemittel selbst machen und auf gekaufte zugelassene Pflanzenschutzmittel im gesetzlichen Sinne verzichten möchten - zur Anregung, neue Rezepte auszuprobieren, und zum Nachschlagen.
Extra Pluspunkte vergebe ich für die Tabellen mit Maßeinheiten zu Anfang des Buches sowie Indizes und Übersichtstabellen am Ende des Buches.
Buchdaten
Pflanzenschutz- und Düngemittel*
Selbst gemacht!
Brigitte Lapouge-Déjean / Serge Lapouge
Leopold Stocker Verlag
120 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen,
21 x 21 cm, Hardcover
ISBN 978-3-7020-1505-3
Preis: € 16,90 (Deutschland)
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